ベーコン製造の予定

次回の販売予定は

9月20日です。 販売先は野菜の駅10個、エブリ10個、酪農学園生協50個を予定しています。10月はまだ未定ですが、野菜の駅の最終販売(10月中頃)に合わせて最終の製造を予定しています。

なお、ベーコンの販売については製造者の高齢化による様々な問題発生(経理の煩雑化・経費内容の問題・ボランティア活動の限界など)と酪農学園大学に対する私達なりの役目が終わったと感じております。製造協力者の方の事情などを勘案して今年度をもって終了したいと考えております。長い間、皆様方には手造りベーコンを愛していただき感謝申し上げます。今後は違う形でベーコン製造にかかわるとすれば、ベーコン製造の講習会などでご協力できるかと考えます。(工藤・中村・野尻)

 

 

 

今年のベーコン販売について

2017年度は4月5日、酪農学園大学の入学式に合わせて、大学生協に販売しました。次回は5月23日販売をめどに話を進めます。

今年はふれあいの里の直売所が新しく、再開します(5月13日)ので、それに合わせてそちらに少し販売(10個程度)できるように計画中です。また、江別市「エブリ」でも販売(10個程度)を計画中です。江別市民の方々に直接販売できるようになればいいですね。ご期待ください。